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Zum weißen Roß - Sage
In Bornum am Elm, an der alten, braunschweigischen Heerstraße liegt die Gastwirtschaft "Zum weißen Roß".
Von diesem Hause wissen alte Leute zu sagen, daß
hier der schwarze Herzog von Braunschweig, wenn er nach seinem Jagdschlosse in Langeleben auf dem Elm reiten wollte, immer Rast gemacht hätte und sich an dem guten
Sauerfleisch, welches der Wirt gut zuzubereiten verstand, gütlich getan hätte.
Einmal war der Wirt sehr traurig. Er hatte nämlich eine gewisse Schuld zu bezahlen und
wußte nicht, wo er das Geld hernehmen sollte.
Wie das der Herzog erfuhr, hat er dem Wirt das Geld gegeben und gesagt:
"Wenn ihr mir hier immer so ein gutes Frühstück gebt, dann werde ich euch auch mal was gutes tun können!"
Zur Erinnerung an den guten Herzog hat der Wirt
sein Gasthaus "Zum weißen Roß" genannt, da derselbe immer einen Schimmel geritten haben soll.
Quelle: Elmsagen.de
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