Zum weißen Roß - Sage
In Bornum am Elm, an der alten,
braunschweigischen Heerstraße liegt die Gastwirtschaft "Zum weißen Roß".
Von diesem Hause wissen alte Leute zu sagen, daß hier der
schwarze Herzog von Braunschweig, wenn er nach seinem Jagdschlosse in Langeleben auf dem Elm reiten wollte, immer Rast gemacht hätte und sich an
dem guten Sauerfleisch, welches der Wirt gut zuzubereiten verstand, gütlich getan hätte. ...
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