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Lokal in lauschiger Waldrandlage
Braunschweiger Zeitung vom 12.05.2006
Gaststätte Diana Ruh in Bornum hat eigenen Stromgenerator – An Wochenenden wieder geöffnet
BORNUM. Pünktlich zur warmen Jahreszeit öffnet Chefin Sonja Gregso seit dem 1. Mai wieder an jedem Wochenende Tür und Tor im Ausflugslokal
Diana Ruh bei Bornum. Das Lokal befindet sich direkt am nördlichen Waldrand des Elms.
Dort wird den Gästen neben Speisen und Getränken, Kaffee und
Kuchen auch ein besonderer Panoramablick über die gesamte Region bis hin nach Wolfsburg geboten. Das Lokal bietet insgesamt 100 Gästen Platz, im Gebäude 40
und auf dem Außengelände nochmals 60. Für Spaziergänger gibt es ausreichend Möglichkeiten, den Elm zu erkunden.
Das historische Fachwerkhaus Diana
Ruh ist mehr als 100 Jahre alt und wird im Inneren noch von den original Gaslampen beleuchtet. Darüber hinaus verfügt das Gebäude über keine eigene Wasser-
und Stromversorgung. Der Strom wird mit einem externen Stromgenerator erzeugt und das Wasser per Traktor in einem großen Tank geholt.
Die spezielle
Lage machte Diana Ruh sogar so bekannt, dass die Filmcrew von "Das Wunder von Lengede" sich den Gastraum für Dreharbeiten ansah. "Leider war
denen unser Raum zu klein", erzählt Sonja Gregso. Allerdings wurde das Lokal in der Liste für mögliche Drehorte bei Nordmedia vermerkt und erhält
somit die Chance auf einen eventuellen Filmeinsatz.
"Aber mein Mann und ich machen das hier nur als Hobby", berichtet Gregso. Aus diesem
Grund werden sämtliche Gerichte auch noch frisch und per Hand zubereitet, die Kuchen von der Mutter gebacken. Die Saison im Ausflugslokal, das viele
Stammgäste aus der Region Braunschweig, Wolfsburg und Helmstedt hat, endet am 3. Oktober.
Freitag, 12.05.2006
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