Die Entstehung der Waldgaststätte Diana Ruh bei Bornum Ein Artikel aus dem Lindenblatt von 1989
Quelle
des Artikels: Das bormsche Lindenblatt Nr. 1, 1989 Herausgeber: Dä Born, Bornum am Elm
Die Diana Ruh
Protokoll
einer Sitzung der Realgenossenschaft (Forstinteressentschaft) Bornum -Geschehen am 10. Februar 1893 in der Weigelschen Gastwirtschaft zu
Bornum
Tagesordnung: ...
4) Antrag des Händlers Fritz Wachmann hieselbst, betreffend die Erlaubnis zur Aufstellung eines
Erfrischungszeltes in der hiesigen Genossenschaftsforst.
ad 4) Dem Händler Fitz Wachtmann soll die Erlaubnis zur Aufstellung eines
Erfrischungszeltes auf dem Elm erteilt werden, resp. Vorbehaltlich der Genehmigung der Forstbehörde resp. Kreisdirection.
Diese Sitzung der
Realgenossenschaft war die Geburtsstunde unserer „Diana Ruh“.
Das zitierte „Erfrischungszelt“ stand allerdings noch etwas oberhalb
des heutigen Fachwerkhauses.
Dieses wurde auch in zwei Schritten gebaut. Der östliche Teil, die Gaststube, entstand 1912/13, der andere Teil
stand zu diesem Zeitpunkt schon. Fritz Wachtmann hat die Diana Ruh als Erbpacht besessen.
Nachdem anfangs ein kleiner Betrag gezahlt wurde, mußte
er dann einmal pro Jahr ein Fass auflegen.
Sein Sohn Heinrich Wachtmann war dann der nächste Eigentümer, von ihm erbten seine Tochter und
deren Mann, unser Altbürgermeister Harald Korn. Die haben die Diana Ruh dann 1962 an die Forstinteressentschaft verkauft, welche noch heute Eigentümer
ist.
„Waldwirte“ waren : Fritz Wachtmann, Heinrich Wachtmann, Fritz Hirth, Heinz Meier, Hanna Denecke, Fred Finger (1971 – 1984),
Alfred Richter (seit 1984)
Inzwischen hat das „Erfrischungszelt“ Karriere gemacht und ist zum rustikalen Waldgasthaus avanciert, wie ein
Auszug aus dem Lindenhof-Programm belegt:
- Picknick im Walde (je nach Wetterlage) - Pferdekutschfahrt (Preisabsprache) - Abends rustikale
Bauernvesper mit Bornumer Wurst, Steinofenbrot im Waldgasthaus Diana Ruh - Heimweg mit Fackelbeleuchtung
Quelle des
Artikels: Das Bormsche Lindenblatt Nr. 1, 1989
Herausgeber: Dä Born, Bornum am Elm
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